萩乃露の意欲作「芳弥Ｘ(よしやエックス)」が登場。旨さの正体とは？
「芳弥Ｘ」は伝統の生酛仕込を礎に、萩乃露の最新技術を駆使し、旨さの更新、未踏の旨さ実現を目指す意欲作。「芳弥」が熟成の醍醐味を追求するのに対して、「芳弥X」は「芳弥」の新酒ならではの魅力をひきだすことに挑んでいます。 今 … 続きを読む 萩乃露の意欲作「芳弥Ｘ(よしやエックス)」が登場。旨さの正体とは？
生酛仕込「芳弥(よしや) 2021」好評発売中です。名前の由来は…
萩乃露には3～5年の貯蔵・熟成の後、蔵出しされるお酒があることをご存じでしょうか？ 「芳弥」がそれであり、過去には全国燗酒コンテストで最高金賞の栄誉に浴する等、国内外で高い評価をいただいております。 ここで気になるのが「 … 続きを読む 生酛仕込「芳弥(よしや) 2021」好評発売中です。名前の由来は…
「雨垂れ石を穿つ 渡船」を5/30～蔵出し開始です（もみ殻バイオ炭による循環型農法が始動）
「雨垂れ石を穿つ」の夏季限定酒「雨垂れ石を穿つ 渡船」が５月３０日から登場します。今年は未来につながる先進的な循環型栽培方法で栽培した酒米で仕込んでいます。 「渡船（わたりぶね）」はこのお酒の原料となる酒米の名前。 全国 … 続きを読む 「雨垂れ石を穿つ 渡船」を5/30～蔵出し開始です（もみ殻バイオ炭による循環型農法が始動）
贅沢を極めた果実のお酒「和の果のしずくPREMIUM」新登場です。
日本酒と国産果実のお酒「和の果のしずく」に、贅沢を極めたプレミアムシリーズが新登場しました。 その味わいは、まるごと果実をいただいているようなジューシーな味わいです。この極上の味わいの秘訣は、第一に萩乃露の最高級クラスの … 続きを読む 贅沢を極めた果実のお酒「和の果のしずくPREMIUM」新登場です。
萩乃露の意欲作「生酛仕込 特別純米芳弥Ｘ」ご予約承り中！
「芳弥」は３～５年を経て円熟を極めることで、国内外で評価されています。それは新酒の時、既に飛び抜けた逸品だからこそ。 「芳弥Ｘ」は伝統的な生酛仕込ならではの上品な酸と奥行きある飲み口に加え、「芳弥の新酒」にとどまらぬ魅力 … 続きを読む 萩乃露の意欲作「生酛仕込 特別純米芳弥Ｘ」ご予約承り中！
