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10月30日(金)、31日(土)の2日間限定。普段は蔵出ししていない限定生原酒の特別販売会を実施します。

来る10月30日(金)、31日(土)の2日間限定で、特別な生原酒の特別販売会を酒蔵店頭で開催します。時間は両日ともに10時~15時です。 当日は、普段蔵出ししていない酒蔵限定「純米吟醸生原酒」をご用意します。 良質な山田 … 続きを読む 10月30日(金)、31日(土)の2日間限定。普段は蔵出ししていない限定生原酒の特別販売会を実施します。

「雨垂れ石を穿つ」の新年度醸造分の蔵出しを開始しました。

江戸時代に行われていた醸造法「十水仕込」が生み出す濃醇にして爽やかな驚きの美味しさでご好評いただいております「雨垂れ石を穿つ」。13年目となる本年、新年度醸造分の蔵出しを10月1日より開始いたしました。 本年度分の「雨垂 … 続きを読む 「雨垂れ石を穿つ」の新年度醸造分の蔵出しを開始しました。

秋の味覚が登場。美味しく仕上がった辛口の「ひやおろし」を蔵出し開始しました。

8月21日より秋の限定数量の旬のお酒、「ひやおろし」の蔵出しを開始します。 今年の「ひやおろし」は酒米の王様とも称される「山田錦」を中心に、「山田錦」を生んだ両親品種とされる「山田穂」と「渡船」の3種類の酒米を使用した酒 … 続きを読む 秋の味覚が登場。美味しく仕上がった辛口の「ひやおろし」を蔵出し開始しました。

とれたてのアドベリーを使用した「和の果のしずく べりー酒」の新酒蔵出しを開始しています。

令和8年6月中旬に収穫された新鮮なアドベリーを贅沢に使用した、「萩乃露 和の果のしずく べりー酒」の新酒蔵出しを開始しています。   国産果実と日本酒のお酒「和の果のしずく」、ご当地果実を使ったお酒です。地元・滋賀県高島 … 続きを読む とれたてのアドベリーを使用した「和の果のしずく べりー酒」の新酒蔵出しを開始しています。

30年かけて完成する貴醸酒プロジェクト~雨垂れ石を穿つ 貴醸酒 5thの蔵出しを開始しました~

創業300年に向けて、30年間にわたり取り組む日本酒づくり「萩乃露 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 貴醸酒〝/300“プロジェクト」が5年目を迎えました。 日本酒は米と水を用いますが、「貴醸酒」は水の一部を変えて米と水と日本酒 … 続きを読む 30年かけて完成する貴醸酒プロジェクト~雨垂れ石を穿つ 貴醸酒 5thの蔵出しを開始しました~

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