８月２０日より秋の限定数量の旬のお酒、「ひやおろし」の蔵出しを開始します。

ひんやりと涼しい仕込み藏で半年間貯蔵し、美味しい「ひやおろし」に仕上がりました。

貯蔵を始めた春の時点で完成度の高さと熟成のポテンシャルを感じておりました。

冷やしても、燗をしても楽しめる、暑い夏で疲れた体を癒やす充実した味わいです。

 

猛暑もあと少しで落ち着きそうです。是非、お食事と共にお楽しみください。