濃醇にして爽やか、鮮烈な驚きの美味しさでご愛顧いただいております「雨垂れ石を穿つ」の限定出荷商品「純米大吟醸 －慈雨（じう）－」の蔵出しを開始します。

「雨垂れ石を穿つ」ならではの味わいを純米大吟醸の世界で表現した意欲作です。

酒米のダイヤモンドとも称される酒造好適米「愛山」を100％使用。
「愛山」だけが持つ艶のある味わいを「十水仕込」でたっぷりと引き出しました。奥深く、透明感のある味わい。ぶどうを思わせるジューシーさと奥深い味わいは他に似たもののない、贅沢で唯一無二の純米大吟醸の世界感です。

「干天慈雨」の言葉の通り、体に染みわたる味わいが、心と体を癒す一本になれば幸いです。数量限定品ですので、お早めにお買い求めください。