お待たせしました、いよいよ待望の”しぼりたて新酒”をお届けできます。

今年は１０月４日から酒造りをスタート。
秋に地元で収穫された「美山錦」、「夢みらい」などの新米で、順調に仕込を進めております。

１１月２２日より、いよいよ待望の”しぼりたて新酒”をお届けできます。

◯中身もパッケージも一新し、純米吟醸にグレードアップした「純米吟醸 しぼりたて 活性にごり酒」は瓶の中でまだ発酵が続いている生きているお酒。マスカットや梨を思わせる吟醸香が香る、クリーミーな味わい。瓶内で発酵により生まれる炭酸ガスの爽やかさも、旬のこの時期だけの味わいです。

　原料米：山田錦・美山錦、精米歩合：６０％、日本酒度：+５、alc.１６％

　1.8L：3,190円、720ml：1,760円

◯また、「純米吟醸 しぼりたて生原酒」も今年から中身を一新。メロンの様な吟醸香が香る、味わい深くも軽快な口当たりで、大変のみやすい味わいのしぼりたて生原酒です。

　原料米：山田錦・美山錦、精米歩合：６０％、日本酒度：+５、alc.１６％

　1.8L：3,190円、720ml：1,760円

是非旬の味わいをお楽しみください。