「感動した・・・」、そんな嬉しい感想を毎年いただく「吟醸エチュード」のご予約を承っています。
一年に一度だけ、完全予約制で蔵出しする「吟醸エチュード」の蔵出しが近づいて まいりました。本年は全国新酒鑑評会の出品大吟醸と同じ大吟醸麹を一部に使用する など贅沢にグレードアップし、ゴージャスな吟醸香の味わい深く爽やかな … 続きを読む 「感動した・・・」、そんな嬉しい感想を毎年いただく「吟醸エチュード」のご予約を承っています。
５月営業日カレンダー
4月28日(金)、29日(土) 今シーズン最後のしぼりたて新酒の量り売りを行ないます。
4月28日(金)、29日(土)の２日間（10時～15時）、今シーズン最後となりますしぼりたて新酒の量り売りを開催します。普段は蔵出ししていない純米吟醸のしぼりたて生原酒をご用意してお待ちしております。 また … 続きを読む 4月28日(金)、29日(土) 今シーズン最後のしぼりたて新酒の量り売りを行ないます。
４月営業日カレンダー
２８日、２９日 量り売り
3月31日(金)・4月1日(土)、新酒の量り売りと今年最後の酒粕詰め放題を行ないます。
3月31日(金)、4月1日(土)の２日間（10時～15時）、普段は蔵出ししていないしぼりたて新酒の量り売りと、本年最後となります酒粕の詰め放題を開催します。皆様のお越しをお待ちしております。 … 続きを読む 3月31日(金)・4月1日(土)、新酒の量り売りと今年最後の酒粕詰め放題を行ないます。
「今朝しぼり」が出来るまでの軌跡をご覧ください。
今年の「今朝しぼり」も無事しぼりを迎えることができました。 約40日にわたる「今朝しぼり」が出来るまでの様子をご覧ください。
｢特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ｣が「高島いいモノ・いいコト グランプリ」で特別賞を受賞しました。
「特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ」が「第一回 高島いいモノ・いいコト グランプリ」で特別賞を受賞しました。 「高島いいモノ・いいコト グランプリ」は高島市産業連携推進協議会の事業で、高島の魅力を向上させるような新商品 … 続きを読む ｢特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ｣が「高島いいモノ・いいコト グランプリ」で特別賞を受賞しました。
2017年3月営業日カレンダー
9日 今朝しぼり発売日 20日 近江の新酒きき酒会 31日、4月1日 量り売り
2月24日(金)・25日(土)、新酒の量り売りと酒粕の詰め放題を行ないます。
普段蔵出しをしていないしぼりたて新酒を２日間限定で蔵出しする「量り売り」。 2月は24日(金)と25日(土)、10時～15時に実施します。 2月の量り売りは味わい深くて爽やかなしぼりたての純米吟醸生原酒を予 … 続きを読む 2月24日(金)・25日(土)、新酒の量り売りと酒粕の詰め放題を行ないます。
本年の究極のしぼりたて｢今朝しぼり｣は3月9日に蔵出しです。
この特別な旨さをお届けするために、できたてのしぼりたて新酒を即瓶詰めし、しぼったその日にお届けします。蔵でしか味わえなかった“究極のしぼりたて”はまさに感動の味わいです。蔵出しは年に一度だけ、完全予約制ですのでお早めにご … 続きを読む 本年の究極のしぼりたて｢今朝しぼり｣は3月9日に蔵出しです。
