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旬と定番

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定番(通年販売商品)/ Standards (Sold Year-Round)

定番(通年販売商品)/ Standards (Sold Year-Round)

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Recommended drinking temperature is indicated by the color-coded symbols. Chilled Room Temperature Warm
純米大吟醸 至福 / Junmai Daiginjo “Shifuku”

純米大吟醸 至福 / Junmai Daiginjo “Shifuku”

原料米:山田錦  精米歩合:40%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥10,000(税込¥11,000)
720ml / ¥5,500(税込¥6,050)

萩乃露の最高峰、全国新酒鑑評会出品純米大吟醸酒。まさしく至福の逸品です。 格調高い澄みきった吟醸香と、まろやかな味わいが絶妙なバランス。

Our finest sake, as presented at the Japan Sake Awards.

純米大吟醸 黒ラベル / Junmai Daiginjo “Black Label”

純米大吟醸 黒ラベル /
Junmai Daiginjo “Black Label”

原料米:山田錦  精米歩合:40%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥7,000(税込¥7,700)
720ml / ¥3,800(税込¥4,180)

気品ある香りとスムーズな口当たりの大吟醸酒。兵庫県特A地区東条天神地区産の山田錦100%、風格ある吟醸香、深遠で透明感のある味わい。

Savor the delicacy of Special Grade A Yamadanishiki in this pure daiginjo.

大吟醸 / Daiginjo

純米大吟醸 金ラベル / Junmai Daiginjo “Gold Label”

原料米:山田錦  精米歩合:50%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥5,000(税込¥5,500)
720ml / ¥2,700(税込¥2,970)
300ml / ¥1,000(税込1,100)

気品ある香りとスムーズな口当たりの大吟醸酒。格調高い吟醸香、すっきりした飲み心地と、キメ細かでまろやかに深みのある味わいです。

A smooth daiginjo with an elegant aroma.

純米大吟醸 白銀ラベル / Junmai Daiginjo “Silver Label”

純米大吟醸 白銀ラベル / Junmai Daiginjo “Silver Label”

原料米:山田錦  精米歩合:50%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800mlカートンなし / ¥3,000(税込¥3,300)
1800mlカートン入り / ¥3,600(税込¥3,960)
720mlカートンなし / ¥1,600(税込¥1,760)
720mlカートン入り / ¥1,800(税込¥1,980)
日常をプレミアムに変える純米大吟醸酒。華やかに吟醸香が香る、透明感のあるソフトな味わい。贅沢仕様の純米大吟醸酒をカジュアルにお楽しみいただけます。

Junmai Daiginjo-shu that turns everyday into premium.

純米吟醸 里山(火入) / Junmai- ginjo “Satoyama” (Hi-ire)

純米吟醸 里山(火入) /
Junmai-ginjo “Satoyama” (Hi-ire)

原料米:こしひかり 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
720ml / ¥1,400(税込¥1,540)

棚田保全を目指す「里山」の定番酒です。程よい吟醸香と素朴な甘み、炊き立ての白米を思わせる穀物感にほっとします。

Satoyama, the sake we brew to save the rice terraces.

辛口吟醸 / Karakuchi (Dry) Ginjo

氷温貯蔵 純米吟醸 /
Super-chilled Aged Junmai-ginjo

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥2,700(税込¥2,970)
720ml / ¥1,360(税込¥1,496)
300ml/¥500(税込¥550)

調和のとれた、爽やかな味わい。華やかな吟醸香とやわらかな口当たり、軽快な味わい。たいへんキレの良い爽やかな純米吟醸酒です。

A balanced, fresh, and smooth sake with a floral aroma and a clear, crisp finish.

純米吟醸 辛口 / Junmai-ginjo Karakuchi

純米吟醸 辛口 / Junmai-ginjo Karakuchi

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
720ml / ¥1,350(税込¥1,485)
300ml / ¥500(税込¥550)

おうちでお楽しみいただきたい、やわらかな辛口です。上品にして深みのある味わい、お酒の豊かな味わいをしっかりと楽しめる切れの良い辛口です。

A dry yet smooth sake perfect for enjoying at home.

双子座のスピカ(純米) / Spica Gemini

双子座のスピカ(純米) / Spica Gemini

原料米:山田錦・日本晴 精米歩合:70%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
500ml / ¥1,100(税込¥1,210)

白ワインやレモネードを思わせる爽快で飲みやすい低アルコールの新しいタイプの日本酒です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」最高金賞受賞。

A new type of sake that evokes the gentle, refreshing nature of white wine or lemonade.

双子座のスピカ スパークリング(純米) / Spica Gemini Sparkling

双子座のスピカ スパークリング(純米) / Spica Gemini Sparkling

原料米:山田錦・日本晴 精米歩合:70%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
300ml / ¥800(税込¥880)

白ワインやレモネードを思わせる爽快で飲みやすい低アルコールの新しいタイプの日本酒。瓶内二次発酵による爽快な味わいのスパークリング日本酒。

A new type of sake that evokes the gentle, refreshing nature of white wine or lemonade. Sparkling by secondary fermentation in the bottle.

純米まごころ / Junmai “Magokoro”

純米まごころ / Junmai “Magokoro”

原料米:吟吹雪  精米歩合:70%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥2,180(税込¥2,398)
720ml / ¥980(税込¥1,078)
300ml / ¥450(税込¥495)

冷や~燗まで楽しめる、味わい深く切れの良い純米酒。おだやかな香りと素直な味わいの上質な晩酌酒です。「燗酒コンテスト2016」最高金賞受賞。

A rich junmai with a clean finish to enjoy at all temperatures.

生もと仕込 大辛口 大辛口(本醸造) / Kimoto Super Dry (Honjozo)

生もと仕込 大辛口(本醸造) /
Kimoto Super Dry (Honjozo)

原料米:吟吹雪・一般米 精米歩合:70%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥1,980(税込¥2,178)
720ml / ¥900(税込¥990)

深みと軽さの絶妙なバランス、晩酌好適酒です。生もと仕込の味わい深さとやわらかな飲み口が調和しています。

Rich yet light, a perfect balance for an evening drink.

上撰 / Josen

上撰 / Josen

原料米:吟吹雪・一般米 精米歩合:70%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥1,950(税込¥2,145)
180ml / ¥250(税込¥275)

萩乃露の地元では定番の一本です。飽きのこないまろやかでスッキリとした味わい、冷やでも燗でもお楽しみいただけます。

A Hagi-no-tsuyu standard beloved by our local community.

佳撰 / Kasen

佳撰 / Kasen

原料米:吟吹雪・一般米 精米歩合:70%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥1,750(税込¥1,925)

昔ながらの味わい深いお酒です。萩乃露の地元で晩酌酒として親しまれる、素朴でやわらかな味わいは杯が進みます。「燗酒コンテスト2018」金賞受賞。

A rich sake that hearkens back to the flavors of old.

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旬(数量限定)/Seasonal(Limited Releases)

旬(数量限定)/Seasonal(Limited Releases)

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1月/Jan

特別純米 あらばしり(無ろ過生原酒) / Special Junmai Daiginjo Arabashiri*

純米大吟醸 あらばしり(無ろ過生原酒)
/ Special Junmai Daiginjo Arabashiri*

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:50%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,200(税込¥3,520)
720ml / ¥1,750(税込¥1,925)

新酒の香り高いしぼりたて無ろ過生原酒です。甘やかで澄んだ吟醸香と程よいボディ感、新鮮で切れの良い味わいです。

Delight in our highly fragrant, freshly pressed new sake.

2月/Feb.

純米吟醸 源流 渡舟(無ろ過生酒) / Junmai-ginjo “Genryu” Wataribune*

純米吟醸 源流 渡舟(無ろ過生酒)
/ Junmai-ginjo “Genryu” Wataribune*

原料米:短稈渡船(渡船二号) 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,300(税込¥3,630)
720ml / ¥1,800(税込¥1,980)

幻の米は現代の米では出せない伸びやかな味がします。山田錦の父方にあたる幻の米「滋賀渡船六号」100%使用。力強い味わいです。

Let the gentle flavor of this heirloom rice strain carry you back in time.

純米吟醸 名流 山田錦(無ろ過生酒) / Junmai-ginjo “Meiryu” Yamadanishiki*

純米吟醸 名流 山田錦(無ろ過生酒)
/ Junmai-ginjo “Meiryu” Yamadanishiki*

原料米:山田錦 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,300(税込¥3,630)
720ml / ¥1,800(税込¥1,980)

さすが「山田錦」はバランスの良い味わいです。酒米の最高峰「山田錦」の完成度の高い深い味わい。「渡舟」、「山田穂」との飲み比べが面白い。

The perfect balance unique to Yamadanishiki.

3月/Mar.

今朝しぼり(純米吟醸) / Kesa- shibori (Junmai-ginjo)

今朝しぼり(純米吟醸)
/ Kesa-shibori (Junmai-ginjo)

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
720ml / ¥1,618(税込¥1,780)

究極のしぼりたて、しぼったその日にお届けします。蔵で飲むしぼりたての感動的な美味しさを、1年に1度だけ完全予約制でお届けします。

The ultimate fresh-squeezed sake, delivered to you the same day.

4月/Apr.

純米吟醸 里山 無ろ過生酒 / Junmai- ginjo “Satoyama”*

純米吟醸 里山 無ろ過生酒
/ Junmai-ginjo “Satoyama”*

原料米:こしひかり 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,000(税込¥3,300)
720ml / ¥1,650(税込¥1,815)

棚田保全に取り組む「里山」、春の豊作祈願生原酒。滋賀県唯一の日本の棚田百選「畑の棚田」産米から生まれた香り高く、甘み柔らかな味わい。

Pray for a good harvest with the spring release of our “Satoyama.”

5月/May.

特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 渡船 / Special Junmai Tomizu-jikomi Amadare Ishi wo Ugatsu Nama-zake

特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 渡船
/ Special Junmai Tomizu-jikomi Amadare Ishi wo Ugatsu Wataribune

原料米:短稈渡船(渡船二号)・山田錦 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,150(税込¥3,465)
720ml / ¥1,725(税込¥1,898)

江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか!古の醸造法による、今まで経験したことの無い鮮烈な美味しさ。

This is the delicious sake of our forefathers!

6月/Jun.

純米大吟醸エチュード(無ろ過生原酒) / Junmai-Daiginjo Etude

純米大吟醸エチュード(無ろ過生原酒)
/ Junmai-Daiginjo “Etude”*

原料米:山田錦 精米歩合:50%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,300(税込¥3,630)
720ml / ¥1,800(税込¥1,980)

甘露という言葉はエチュードの為にあると思います。甘やかで澄んだ吟醸香と程よいボディ感、新鮮で切れの良い味わいです。

A sake that can only be described as sweet nectar.

9月/Sep.

特別純米 ひやおろし / Special Junmai Hiya-oroshi

特別純米 ひやおろし
/ Special Junmai Hiya-oroshi

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,000(税込¥3,300)
720ml / ¥1,650(税込¥1,815)

秋限定、新春にしぼったお酒が美味しく熟成しました。熟成は第二の酒造り。生酛仕込に由来する深い味わいとキレ味が絶妙な辛口です。

Sake from the new year, gently aged until autumn.

山廃仕込 芳弥 特別純米 無ろ過原酒 / Yamahai “Yoshiya” Special Junmai

生酛仕込 芳弥 特別純米 無ろ過原酒
/ Kimoto “Yoshiya” Special Junmai

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,200(税込¥3,520)
720ml / ¥1,750(税込¥1,925)

2年半の時が磨いた、深く濃い旨み。蔵内で時間をかけて熟成した、落ち着きのある味わい。燗で一層旨味が引き立ちます。

Aged for a year and half to bring out a deep, rich flavor.

10月/Oct.

特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ / Special Junmai Tomizu-jikomi Amadare Ishi wo Ugatsu

特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ / Special Junmai Tomizu-jikomi Amadare Ishi wo Ugatsu

原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥3,000(税込¥3,300)
720ml / ¥1,650(税込¥1,815)
300ml / ¥720(税込¥792)

江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか!古の醸造法による、今まで経験したことの無い鮮烈な美味しさ。Kura Masterプラチナ賞受賞。

This is the delicious sake of our forefathers!

12月/Dec.

特別純米 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒 / Special Junmai Good Fortune*

特別純米 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒
/ Special Junmai Good Fortune*

原料米:夢みらい 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
720ml / ¥1,600(税込¥1,760)

福を呼び込む、新酒第一号 初しぼり。「夢みらい」米仕込みの縁起酒、しぼりたて生原酒。飲み応えのある、爽やかな味わいです。

Bring in good fortune with the season’s first batch of sake.

活性にごり酒(本醸造・生酒) / Sparkling Cloudy Sake (Honjozo Nama)

しぼりたて 純米吟醸 活性にごり酒(生酒)
/ Sparkling Cloudy Junmai-ginjo(Nama)

山田錦・美山錦 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
720ml / ¥1,600(税込¥1,760)

旬の醍醐味、瓶の中で発酵を続ける、生きているお酒。年末の風物詩、炭酸ガスが爽やかなにごり酒。程よい旨みに杯がついつい進みます。

Taste the tingle of fresh sake, still alive in its bottle.

しぼりたて辛口 特別純米 生原酒 / Freshly Pressed Karakuchi Special Junmai

しぼりたて 純米吟醸 生原酒
/ Fleshly Pressed Junmai-ginjo(Nama)

山田錦・美山錦 精米歩合:60%
呑み方:冷酒 常温 燗酒

容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
720ml / ¥1,600(税込¥1,760)

しぼりたてならではのほのかなガス感と程よい吟醸香をお楽しみいただける純米吟醸生原酒です。

You can enjoy the real pleasure of freshly squeezed sake.

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日本酒と国産果実のお酒/ Sake and Japanese Fruit Liqueur

日本酒と国産果実のお酒/ Sake and Japanese Fruit Liqueur

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和の果のしずく れもん酒 / “Wa no Ka no Shizuku” Lemon Liqueur

和の果のしずく れもん酒
/ “Wa no Ka no Shizuku” Lemon Liqueur

原材料:
日本酒・レモン・糖類
アルコール分:
7%
呑み方:
冷やしてストレートかロック、ソーダ割りがお勧め
容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
500ml / ¥1,100(税込¥1,210)

爽やかな味と香り、やわらかな酸味のクセになる味わい。安心安全の国産レモンのまろやかですっきりした味わい。料理と共にお楽しみください。

Delight in the crisp aroma and gentle tang of fresh lemons.

和の果のしずく みかん酒 / “Wa no Ka no Shizuku” Citrus Liqueur

和の果のしずく みかん酒
/ “Wa no Ka no Shizuku” Citrus Liqueur

原材料:
みかん・日本酒・糖類・甘夏
アルコール分:
4%
呑み方:
冷やしてストレートかロック、ソーダ割りがお勧め
容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
500ml / ¥1,100(税込¥1,210)

果実感たっぷり、ジューシーで飲みやすい味わい。愛媛県明浜で栽培された農薬や化学肥料に頼らない安心・良質の柑橘類を使用。

A smooth, succulent liqueur like fresh fruit juice.

和の果のしずく ゆず酒 / “Wa no Ka no Shizuku”Yuzu Liqueur

和の果のしずく ゆず酒
/ “Wa no Ka no Shizuku” Yuzu Liqueur

原材料:
日本酒・ゆず・糖類
アルコール分:
7%
呑み方:
冷やしてストレートかロック、ソーダ割りがお勧め
容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
500ml / ¥1,100(税込¥1,210)

芳醇な香り、やわらかで高貴な味わい。ゆず発祥の地、京都水尾産のゆずと愛媛県産のゆずを絶妙に組み合わせた、さっぱりとした口当たりです。

This rich and refined beverage will delight and refresh your palate.

和の果のしずく べりー酒 / “Wa no Ka no Shizuku” Berry Liqueur

和の果のしずく べりー酒
/ “Wa no Ka no Shizuku” Berry Liqueur

原材料:
日本酒・アドベリー・糖類・梅酒・レモン
アルコール分:
7%
呑み方:
冷やしてストレートかロック、ソーダ割りがお勧め
容量/価格:
1800ml / ¥3,000(税込¥3,300)
500ml / ¥1,200(税込¥1,320)

地元特産の「アドベリー」を使用。ジューシーで果実味の充実した甘酸っぱい味わい。艶やかな濃いルビー色が特徴。肉料理やスイーツと共にお楽しみください。

A sweet and sour flavor with a rich fruit flavor from the locally grown boysenberry. Deep ruby color.

和の果のしずく うめ酒 / “Wa no Ka no Shizuku” Plum Liqueur”

和の果のしずく うめ酒
/ “Wa no Ka no Shizuku” Plum Liqueur

原材料:
日本酒・醸造アルコール・梅・糖類
アルコール分:
12%
呑み方:
冷やしてストレートかロックがお勧め
容量/価格:
1800ml / ¥2,900(税込¥3,190)
500ml / ¥1,100(税込¥1,210)

桃を思わせる香り、すっきりとした味わい。南高梅を日本酒に漬け込みました。やわらかで飲みやすい味わいです。

A refreshing plum liqueur with an aroma that hints of peaches.

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その他の萩乃露/Sake and Japanese Fruit Liqueur

その他の萩乃露/Sake and Japanese Fruit Liqueur

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Recommended drinking temperature is indicated by the color-coded symbols. Chilled Room Temperature Warm

前掛け(白色) / Apron (White)

前掛け(白色) / Apron (White)

サイズ:
幅50cm×縦70cm
価格:
¥2,200(税込¥2,420)

Tシャツ、ポロシャツに良く似合う萩乃露オリジナルの長前掛け。ポケット付きで、帆布生地を使用した丈夫で実用性に優れた前掛けです。

A stylish apron that coordinates wonderfully with t-shirts or polo shirts.

前掛け(紺色) / Apron (Navy)

前掛け(紺色) / Apron (Navy)

サイズ:
幅50cm×縦70cm
価格:
¥2,200(税込¥2,420)

帆布生地を使用した汚れに強く丈夫な長前掛けです。ポケット付きで実用性に優れています。落ち着いた色合いで使えば使うほど味わいが増します。

A sturdy canvas apron that is highly resistant to grime, wear, and tear.

前掛け(紺色) / Apron (Navy)

配達袋(白色)/ Tote Bag (White)

サイズ:
幅27cm×縦27cm×マチ9cm
価格:
¥2,000(税込¥2,200)

一升瓶を2本持ち運べる萩乃露オリジナルの手提げ袋です。丈夫な帆布生地でA4ファイルが入るサイズですので、トートバッグとして重宝です。

This tote bag features an original design and can hold two 1.8L sake bottles.

甚吉袋 / Jinkichi-bukuro (Sake Bag)

甚吉袋 / Jinkichi-bukuro (Sake Bag)

サイズ:
幅12cm×縦22cm×マチ7cm
価格:
¥900(税込¥990)

300mlが2本、720mlが1本持ち運べる萩乃露オリジナルの甚吉袋です。丈夫な帆布生地で小物入れとしても重宝します。

A sturdy canvas bag for carrying sake or small objects. Can hold two 300mL bottles or one 720mL bottle.

本きき猪口(1合) / Large Sake Cup (180mL)

本きき猪口(1合)
/ Large Sake Cup (180mL)

価格:
¥3,000(税込¥3,300)

蔵元できき酒に使用する萩乃露オリジナルの本きき猪口です。美しく深い色合いの蛇の目、うす手の仕上げで口当たりに優れた有田焼の逸品。

Savor sake in the comfort of your home with the same stylish cup used for tasting sessions at the brewery.

5勺きき猪口 / Sake Cup (90mL)

5勺きき猪口 / Sake Cup (90mL)

価格:
¥500(税込¥550)

気軽にお酒を楽しむための萩乃露の銘柄入りのきき猪口です。5勺(90ml)とたっぷり入り、お土産やプレゼントとして喜ばれます。

A tasting cup featuring the Hagi no Tsuyu brand perfect for casually enjoying sake at home.

のぼり/ Streamer

のぼり/ Streamer

サイズ:
幅60cm×縦180cm
価格:
¥2,000(税込¥2,200)

萩乃露のHPや蔵元の店構え等と連動したデザインの銘柄入りのぼり旗です。店内外のディスプレーとしてアイキャッチ効果が抜群です。

A banner flag featuring the Hagi no Tsuyu brand.

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※萩乃露が使用する原料米はすべて国産です。

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